Melaza

Subproducto derivado de la caña de azúcar, conocido como miel de la caña, presenta una coloración café oscura y consistencia viscosa. Tiene un mínimo de 85 °Brix, lo que indica alta concentración de azúcares. Se utiliza en dietas animales como fuente de energía, saborizante y aglutinante para mejorar la palatabilidad y textura.